自制酸豆角

自制酸豆角

美食控

+关注

356 菜谱

2006 粉丝

115 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 长豆角 400g
  • 水 800g
  • 冰糖 40g
  • 盐 两大勺
  • 白酒 适量
  • 蒜 5瓣

步骤

自制酸豆角,豆角洗好后，晒去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分。瓶子用热<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>煮过后，晒干。

1. 豆角洗好后，晒去水分。瓶子用热水煮过后，晒干。

自制酸豆角,将晒好的豆角，取一小捆，卷起。

2. 将晒好的豆角，取一小捆，卷起。

自制酸豆角,适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和水煮开后，晾凉。豆角放入罐头瓶中，放入几瓣蒜，再加入煮好晾凉的汁。

3. 适量的盐，冰糖和水煮开后，晾凉。豆角放入罐头瓶中，放入几瓣蒜，再加入煮好晾凉的汁。

自制酸豆角,在瓶口倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>，在瓶口盖上保鲜膜，封号口。 最快一周以后，可以看到豆角的颜色完全变了，就可以随食了。

4. 在瓶口倒入适量的白酒，在瓶口盖上保鲜膜，封号口。 最快一周以后，可以看到豆角的颜色完全变了，就可以随食了。

自制酸豆角,我这个是腌制了20多天，洗好的酸豆角.

5. 我这个是腌制了20多天，洗好的酸豆角.

菜谱创建于:2015年07月26日 14:31
芒果螺的做法
带子的做法
粤菜的做法
粥品的做法

应季菜肴

杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 腰果时蔬沙拉 腰果时蔬沙拉 素饺子 素饺子 麻辣沸腾蚕豆 麻辣沸腾蚕豆
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号