牛肉蒸大头冲菜
牛肉加冲菜，味道一流，好下饭哦。
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食材
- 牛肉
- 大头冲菜
步骤
1. 牛肉冼净剁碎，放盐、胡椒粉、糖、生粉、酱油、花生油腌制。
2. 冲菜预先浸泡1小时，去咸味，然后将冲菜切碎，放糖、生粉、花生油搅匀。
3. 将已腌制好的牛肉放入冲菜中搅拌均匀，然后放入碟中平铺，水沸放入蒸锅，大火蒸8分钟就ok啦。
菜谱创建于:2015年08月06日 21:44
