干锅花菜
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食材
- 菊花菜
- 猪肉
- 姜蒜
步骤
1. 将花菜焯水断生(喜欢吃脆点的时间短点，我喜欢熟软的)
2. 捞出花菜，冲凉水，控干水分
3. 爆香蒜片姜片，下肉片，炒至变色，下花菜
4. 加入适当的盐、糖、一匙辣椒酱和少许老抽
5. 放点大蒜叶提香，出锅~~
小贴士
- 大蒜放进去后别马上出锅，闷一下更好
- 不喜欢吃辣的话可以不放辣椒酱，改加一点醋，也很好吃哦
菜谱创建于:2013年10月08日 22:09
