酱烧羊排
羊排要用新鲜的
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食材
- 蚝油 每斤9克
- 白糖 每斤7克
- 送肉分 每斤1克
- 北京甜面酱 15克
步骤
1. 羊排用冷水漂过
2. 羊排进行腌制6----12小时
3. 羊排上锅蒸8分熟
4. 羊排淋油油温在7成
5. 在调制羊排酱料
菜谱创建于:2012年10月09日 01:40
