红烧鸡脖

红烧鸡脖

Mint渝小薄

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食材

  • 去皮鸡脖
  • 冰糖
  • 盐
  • 料酒
  • 鸡精
  • 老抽
  • 葱姜

步骤

红烧鸡脖,将鸡脖洗干净，用葱段，姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>在锅里煮3分钟；

1. 将鸡脖洗干净，用葱段，姜片，料酒在锅里煮3分钟；

红烧鸡脖,将鸡脖切成小段，准备好葱花，姜末；

2. 将鸡脖切成小段，准备好葱花，姜末；

红烧鸡脖,锅里加油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，待糖熬成金黄色，把切好的鸡脖放入锅内；

3. 锅里加油，放入冰糖，待糖熬成金黄色，把切好的鸡脖放入锅内；

红烧鸡脖,翻炒至鸡脖上色，放入葱花，姜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，清水，烧开中火再炖15分钟，收汁，最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

4. 翻炒至鸡脖上色，放入葱花，姜末，老抽，清水，烧开中火再炖15分钟，收汁，最后放鸡精。

菜谱创建于:2012年06月06日 03:00
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