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1. 烤箱预热到200度,取一个玛芬模(最好用大号的玛芬模,模子太小了极大容易流出来),其中选用的四个稍抹橄榄油。
2. 平底锅加热,加入少许油,也可不加油,将培根煎熟
3. 用擀面杖将面包片擀扁平
4. 将擀好的面包片铺入玛芬模呈一个盒子状
5. 依次往面包盒子里加入一勺泰式甜辣酱,一片培根,打入一个鸡蛋
6. 放入烤箱烤15到20分钟至蛋白凝固,蛋黄还是软软嫩嫩的即可,吃的时候撒上欧芹,盐和胡椒