避风塘炒蟹

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食材

肉蟹两只（大）
盐适量
料酒少许
生粉少许
面包糠适量
大蒜两个
红椒一根
糖少许

步骤

避风塘炒蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1724'>肉蟹</a>刷洗干净，斩件.用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制一会.在蟹肉部分蘸上生粉.下平底锅内锅里煎至熟透，大概3到5分钟.捞起待用.

1. 肉蟹刷洗干净，斩件.用盐和料酒腌制一会.在蟹肉部分蘸上生粉.下平底锅内锅里煎至熟透，大概3到5分钟.捞起待用.

避风塘炒蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剁成末过一过清水，小火炸成金黄色，倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，下点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，和红椒粒稍炒片刻.放入蟹块，拌炒均匀即可食用..

2. 大蒜剁成末过一过清水，小火炸成金黄色，倒入适量的面包糠，下点糖，和红椒粒稍炒片刻.放入蟹块，拌炒均匀即可食用..

菜谱创建于:2015年09月18日 20:29

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