羊肉煲
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食材
- 羊后腿肉
- 花椒桂皮八角、红酒红糖,生姜大蒜、干朝天椒
步骤
1. 羊肉开水去腥
2. 锅里下油烧热放入各种作料炒香放入羊肉撒点白醋,
3. 羊肉炒干水份后加入生抽红糖红酒,再加水大火烧开转中火炖至羊肉酥软撒上胡椒粉大蒜叶即可
小贴士
- 很香很好吃的哦
菜谱创建于:2012年11月13日 14:54
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1. 羊肉开水去腥
2. 锅里下油烧热放入各种作料炒香放入羊肉撒点白醋,
3. 羊肉炒干水份后加入生抽红糖红酒,再加水大火烧开转中火炖至羊肉酥软撒上胡椒粉大蒜叶即可