清炖羊骨头

清炖羊骨头

菡萏123

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食材

  • 羊骨头 2斤
  • 大葱 2根
  • 花椒 少许
  • 香菜 2根盐
  • 盐 适量

步骤

清炖羊骨头,把新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 77993'>羊骨头</a>洗净放凉水浸泡

1. 把新鲜羊骨头洗净放凉水浸泡

清炖羊骨头,锅开后打去血沫

2. 锅开后打去血沫

清炖羊骨头,放葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炖一个小时

3. 放葱花椒炖一个小时

清炖羊骨头,放盐继续炖烂乎

4. 放盐继续炖烂乎

清炖羊骨头,装盘摆些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

5. 装盘摆些香菜

小贴士

  1. 羊骨头一定要新鲜
  2. 盐放早了肉会硬
菜谱创建于:2015年11月20日 08:27
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