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1. 鸡蛋洗净，放入沙锅煮熟，剥壳备用。
2. 姜洗净，切片，红枣洗净，桂圆去壳洗净。
3. 砂锅加人适量水，放入姜片，桂圆，红枣，红糖烧开转小火熬10分钟。
4. 加入剥好的鸡蛋，继续煮10分钟。（为啦更好看也可以加适量枸杞一起煮）
5. 出锅装入碗中。
6. 良心农人土鸡蛋，蛋黄超多！
7. 暖呼呼！
