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1. 鸡蛋洗净,放入沙锅煮熟,剥壳备用。
2. 姜洗净,切片,红枣洗净,桂圆去壳洗净。
3. 砂锅加人适量水,放入姜片,桂圆,红枣,红糖烧开转小火熬10分钟。
4. 加入剥好的鸡蛋,继续煮10分钟。(为啦更好看也可以加适量枸杞一起煮)
5. 出锅装入碗中。
6. 良心农人土鸡蛋,蛋黄超多!
7. 暖呼呼!