羊蝎子萝卜汤
冬令滋补养生汤中白萝卜羊肉汤首屈一指,而羊蝎子具有油而不腻的特色,所以获得更多人的喜爱。简单而美味的一款入冬养生汤,和大家一起分享。
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食材
- 羊蝎子
- 白萝卜
- 橘子皮
- 生姜
- 清水
- 料酒
- 盐
- 香菜
步骤
1. 用橘子皮取代生姜进行汆烫肉类,节省又环保,而且去腥效果非常好
2. 汆烫过的羊蝎子清洗后,加生姜、清水,料酒煮开后小火慢炖
3. 羊肉快熟的时候,倒入去皮的白萝卜
4. 白萝卜炖酥后,加盐调味,最后撒香菜
菜谱创建于:2015年12月10日 10:16
应季菜肴