鸡枞油拌面
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，其滋味都很鲜，为菌中之冠。面条加入其中，柔嫩可口，爽滑美味，让人欲罢不能。
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食材
- 中江面条（原料）
- 鸡枞油（原料）
- 生抽（调味）
- 鸡精（调味）
- 香菜（调味）
- 小葱（调味）
步骤
1. 首先是烧一锅水，水量多一些
2. 准备好面条
3. 面碗里加入鸡枞菌的油，再加一些生抽和鸡精
4. 水开后，将面条放入大火煮1-2分钟
5. 面碗里加入合适的水量，拌匀，再加入面条，最后加入鸡枞菌
6. 还可以再根据自己的喜好加一些香菜和小葱，美味就做好了
小贴士
- 中江面条含盐，最后的成品面条里加咸味的调味时需要酌量进行
菜谱创建于:2015年12月21日 14:47
