美食新宠蛋包饭

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食材

鸡蛋
洋葱
毛豆
腊肠
胡萝卜
青红椒
米饭

步骤

美食新宠蛋包饭,将所有材料切成碎丁，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打成蛋液

1. 将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液

美食新宠蛋包饭,将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点

2. 将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点

美食新宠蛋包饭,炒锅烧热，倒入油，油热后入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>煸炒出香味，入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>翻炒1分钟左右

3. 炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右

美食新宠蛋包饭,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>翻炒均匀，倒入青红椒末翻炒均匀，撒上盐调整味道，关火

4. 倒入米饭翻炒均匀，倒入青红椒末翻炒均匀，撒上盐调整味道，关火

美食新宠蛋包饭,蛋皮上撒上些黑胡椒，将米饭放中间，不要放太多了，要考虑到还要包的起来

5. 蛋皮上撒上些黑胡椒，将米饭放中间，不要放太多了，要考虑到还要包的起来

美食新宠蛋包饭,将蛋皮四周翻起来包住米饭，可用手带上一次性手套直接去包

6. 将蛋皮四周翻起来包住米饭，可用手带上一次性手套直接去包

美食新宠蛋包饭,包好后扣上一个平底碗，然后将整个锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉

7. 包好后扣上一个平底碗，然后将整个锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉

菜谱创建于:2015年12月23日 10:07

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