干烧虾仁
这道料理日文名字叫Ebi chili，我最爱的菜之一！老少皆宜，而且多吃虾对身体很好哦！
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食材
- 虾 100克
- 酱油 1小勺
- 姜 1小勺
- 香油 5滴
- 水淀粉 2小勺
- 蒜泥 1小勺
- 番茄酱 2大勺
- 清酒 2勺
- 芝麻 适量
- 白糖 1小勺
- 水 50毫升
步骤
1. 虾背部切开，拿掉泥肠
3. 蒜泥姜泥放入虾里，放入料酒，用手按揉让味道进去放置5分钟
4. 酱汁的材料混合
5. 锅内少许油，油热后放入腌制好的虾稍微炒一下
6. 加入调制好的酱汁快速翻炒
7. 放入水淀粉调整粘度
8. 临出锅放入香油搅拌一下，并撒上芝麻即可
菜谱创建于:2015年12月29日 15:08
应季菜肴
