香椿鸡蛋

香椿鸡蛋

小时候外婆家的味道。

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食材

  • 香椿 1把
  • 鸡蛋 4个
  • 适量
  • 适量

步骤

香椿鸡蛋,准备材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>洗净,控干水,切碎。

1. 准备材料,香椿洗净,控干水,切碎。

香椿鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀。

2. 鸡蛋打匀。

香椿鸡蛋,锅烧热,放入茶油,下香椿碎炒香,放入少许盐。

3. 锅烧热,放入茶油,下香椿碎炒香,放入少许盐。

香椿鸡蛋,炒匀,将蛋液缓缓倒入

4. 炒匀,将蛋液缓缓倒入

香椿鸡蛋,不要急于翻动,一面煎好翻另一面,这样出来成品比较好看。

5. 不要急于翻动,一面煎好翻另一面,这样出来成品比较好看。

香椿鸡蛋,蛋液凝固了基本就熟了。

6. 蛋液凝固了基本就熟了。

菜谱创建于:2016年01月07日 11:42

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