蒜香酸辣猪腰
逢年过节的家宴必备家常菜
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食材
- 猪腰 300g
- 泡辣椒 少许
- 生姜 适量
- 青蒜 适量
- 芹菜末 适量
步骤
1. 猪腰处理干净,切片,用白酒抓下
2. 配菜切好备用,形状您随意
3. 锅子烧温热,放入茶油,蒜拍破,煎香
4. 放入姜丝和猪腰,炒变色,加入少许盐
5. 放入蒜段,泡椒丝,炒匀了,放入少许生抽,白胡椒就可以出锅了,简单吧。
菜谱创建于:2016年01月13日 17:22
逢年过节的家宴必备家常菜
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1. 猪腰处理干净,切片,用白酒抓下
2. 配菜切好备用,形状您随意
3. 锅子烧温热,放入茶油,蒜拍破,煎香
4. 放入姜丝和猪腰,炒变色,加入少许盐
5. 放入蒜段,泡椒丝,炒匀了,放入少许生抽,白胡椒就可以出锅了,简单吧。