什蔬烤鸡

什蔬烤鸡

烤箱不仅能制作美味甜点,更关键的是,还能极大程度上满足家里的嗜肉族们!而且用烤箱的话,做菜程序还没有那么繁琐!

薄灰

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食材

  • 童子鸡 一只
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 生抽 2汤匙
  • 烤肉酱 3汤匙
  • 适量
  • 橄榄油 1汤匙
  • 黑胡椒碎 1茶匙
  • 蒜末 1汤匙
  • 料酒 1汤匙

步骤

什蔬烤鸡,准备所需材料。

1. 准备所需材料。

什蔬烤鸡,将鸡斩去头尾、爪子,洗净备用。

2. 将鸡斩去头尾、爪子,洗净备用。

什蔬烤鸡,将所有调料放入大碗内拌匀成腌肉料。

3. 将所有调料放入大碗内拌匀成腌肉料。

什蔬烤鸡,将鸡用腌料抹匀,装入保鲜袋中扎紧,放入冰箱里冷藏一夜以上。

4. 将鸡用腌料抹匀,装入保鲜袋中扎紧,放入冰箱里冷藏一夜以上。

什蔬烤鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块放入烤器中(我用的是珐琅铸铁锅),放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>、黑胡椒碎拌匀。

5. 土豆洋葱胡萝卜切块放入烤器中(我用的是珐琅铸铁锅),放入盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀。

什蔬烤鸡,腌好的鸡放在蔬菜上。

6. 腌好的鸡放在蔬菜上。

什蔬烤鸡,烤箱220度预热,用锡纸包裹住鸡翅尖,烤20分钟。

7. 烤箱220度预热,用锡纸包裹住鸡翅尖,烤20分钟。

什蔬烤鸡,取出翻面。

8. 取出翻面。

什蔬烤鸡,继续烤20分钟。

9. 继续烤20分钟。

什蔬烤鸡,再次翻面烤20分钟即可。

10. 再次翻面烤20分钟即可。

小贴士

  1. 如果你的烤箱不够大,那么可以直接将鸡平铺放在烤盘上,也可以利用烤箱自带的转叉来烤。
菜谱创建于:2016年01月20日 14:25

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