什蔬烤鸡
烤箱不仅能制作美味甜点,更关键的是,还能极大程度上满足家里的嗜肉族们!而且用烤箱的话,做菜程序还没有那么繁琐!
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食材
- 童子鸡 一只
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 生抽 2汤匙
- 烤肉酱 3汤匙
- 盐 适量
- 橄榄油 1汤匙
- 黑胡椒碎 1茶匙
- 蒜末 1汤匙
- 料酒 1汤匙
步骤
1. 准备所需材料。
2. 将鸡斩去头尾、爪子,洗净备用。
3. 将所有调料放入大碗内拌匀成腌肉料。
4. 将鸡用腌料抹匀,装入保鲜袋中扎紧,放入冰箱里冷藏一夜以上。
6. 腌好的鸡放在蔬菜上。
7. 烤箱220度预热,用锡纸包裹住鸡翅尖,烤20分钟。
8. 取出翻面。
9. 继续烤20分钟。
10. 再次翻面烤20分钟即可。
小贴士
- 如果你的烤箱不够大,那么可以直接将鸡平铺放在烤盘上,也可以利用烤箱自带的转叉来烤。
菜谱创建于:2016年01月20日 14:25