泰国薄饼
充满异域风味的泰国薄饼，好吃到停不下来。
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食材
- 米粉 250g
- 绿豆粉 100g
- 砂糖 60g
- 鸡蛋 1个
- 水 60ml
- 柠檬汁 40ml
- 黑糖 70g
- 椰奶 70ml
- 椰子丝 100g
- 芒果切丁 1个
- 南瓜切丝腌糖半个小时 100g
- 白芝麻 100g
步骤
2. 蛋黄加20ml水拌匀慢慢倒入粉
3. 倒入柠檬汁拌匀，这样可以让饼皮更脆
4. 另一个碗中倒入蛋白，沙糖，把蛋白打发，然后倒入椰奶拌匀
5. 热锅，不要加油，用小汤匙挖一汤匙粉，越薄越好
6. 刷上薄薄一层
7. 加入芒果，南瓜，椰丝，芝麻
8. 椰丝，花生酱，香菜
9. 完成了
菜谱创建于:2016年02月02日 14:14
