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1. 把柚子洗净后削下黄色柚子皮,白皮不要;把黄皮切成细丝泡盐水;
2. 剥出果肉用榨汁机打碎;
3. 将果肉放锅里,加适量冰糖,文火熬;
4. 放入柚子皮,文火30分钟,看情况是否加水,如果柚子水分够,就不用加...
5. 汁浓时关火,冷却后加蜂蜜搅匀;装瓶放10天即可,冷冻后口感更好!