豌豆饭

豌豆饭

过了立夏才想起吃豌豆饭！对于我来说，这个饭有奶奶的印记。自从我长大她上了年纪，很多年不下厨就再也没有吃过了，现在也能细数出几道奶奶做给我吃的拿手菜！时不时就会做这样类型的焖饭来吃，菜饭一锅，方便美味呀！

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食材

大米 1碗
糯米 1碗
豌豆半碗
咸肉几块
生抽 1沙鸥
盐少许
水按饭量加水

步骤

豌豆饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 426'>咸肉</a>（腊肉腊肠均可）切成丁。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>剥出来。量多量少可以按自己喜好，当然料多些更好吃啦~

1. 咸肉（腊肉腊肠均可）切成丁。豌豆剥出来。量多量少可以按自己喜好，当然料多些更好吃啦~

豌豆饭,咸肉肥肉多，炒一下出出油，加入豌豆炒一下。

2. 咸肉肥肉多，炒一下出出油，加入豌豆炒一下。

豌豆饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>1:1的比例，加入电饭锅，放入炒好的豌豆和咸肉，按正常煮饭量加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。

3. 糯米和大米1:1的比例，加入电饭锅，放入炒好的豌豆和咸肉，按正常煮饭量加水。

豌豆饭,饭里有猪油，稍微加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味会更好吃。

4. 饭里有猪油，稍微加些生抽调味会更好吃。

豌豆饭,再烫个青菜，或者煮个菜汤就好啦！

5. 再烫个青菜，或者煮个菜汤就好啦！

豌豆饭,这天我烫了菠菜，简单的凉拌了一下。加了生抽，醋，糖，和少许芝麻油。吃辣的当然放油辣子更好！

6. 这天我烫了菠菜，简单的凉拌了一下。加了生抽，醋，糖，和少许芝麻油。吃辣的当然放油辣子更好！

菜谱创建于:2016年03月04日 10:01

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