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1. 香葱切段，红美人椒切小段，
2. 佛手瓜劈成两半
3. 然后把佛手瓜切成薄片，也可使用刨片器哦。
4. 下来给锅里面倒油，等油烧好后，放红美人椒，香葱。
5. 把香葱和红美人椒的味道呛出来以后，再把切好的佛手瓜倒进锅里。来回翻炒，看佛手瓜的颜色变了以后，加入少许的盐，在翻炒几下，让盐充分的融入佛手瓜里面。
6. 然后出锅，装入盘中，再撒点虾米就大功告成咯！
