混合果汁花朵馒头

混合果汁花朵馒头

这款面食充分结合了水果的营养成分，又很好的融入了面粉的香味，浓浓果香让我们的馒头君不再单调，味道好的同时外表也很靓丽哦。

幸福小精灵静静

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食材

面粉 500g
草莓 5颗
圣女果 5颗
苹果 1/2个
泡打粉 2勺
酵母适量

步骤

混合果汁花朵馒头,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>洗净用九阳料理机打成果泥

1. 1.草莓，圣女果，苹果洗净用九阳料理机打成果泥

混合果汁花朵馒头,2.将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>混合过筛加入混合果泥中，要分次少量的加入搅拌成絮状

2. 2.将面粉个泡打粉混合过筛加入混合果泥中，要分次少量的加入搅拌成絮状

混合果汁花朵馒头,3.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>用温水化开加入和成面团，静置一到两个小时至面团发酵制两倍大。面粉加入泡打粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>水和成面团同样发酵一到两个小时

3. 3.酵母用温水化开加入和成面团，静置一到两个小时至面团发酵制两倍大。面粉加入泡打粉和酵母水和成面团同样发酵一到两个小时

混合果汁花朵馒头,4.将发酵好的面团分成小块，白色面团擀成面饼，粉色面团揉成面团，将面团放入面饼上

4. 4.将发酵好的面团分成小块，白色面团擀成面饼，粉色面团揉成面团，将面团放入面饼上

混合果汁花朵馒头,5.类似于包包子一样包起来（原谅我包的比较丑）

5. 5.类似于包包子一样包起来（原谅我包的比较丑）

混合果汁花朵馒头,6.褶皱朝下双手外侧向里收面团，按压成饼

6. 6.褶皱朝下双手外侧向里收面团，按压成饼

混合果汁花朵馒头,7.用刀切出均匀的刀痕

7. 7.用刀切出均匀的刀痕

混合果汁花朵馒头,8.将切好的花瓣向上扭转一下，形状如图，里面的粉色面团就显露出来了

8. 8.将切好的花瓣向上扭转一下，形状如图，里面的粉色面团就显露出来了

混合果汁花朵馒头,9.再把每一个花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣状

9. 9.再把每一个花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣状

混合果汁花朵馒头,10.静置十五到二十分钟二次发酵，发酵好的花朵热水上锅，计时二十分钟即可。

10. 10.静置十五到二十分钟二次发酵，发酵好的花朵热水上锅，计时二十分钟即可。

混合果汁花朵馒头,11.用圣女果或者草莓装饰花心，浓浓的果香融合了香香的面香，回味无穷，好吃到爆。
还有玫瑰花哦，超好吃

11. 11.用圣女果或者草莓装饰花心，浓浓的果香融合了香香的面香，回味无穷，好吃到爆。还有玫瑰花哦，超好吃

小贴士

1.也可以选择单一蔬果，混合果泥味道更佳。2.记得二次发酵哦。3.热水上锅计时二十分钟

菜谱创建于:2016年03月31日 18:50

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