秋刀鱼和豆腐相爱的故事
本人学生党，所有的菜谱都是一个电煮锅来完成，还有烧水壶事先会烧好热水，这样可以省一些电，有时候做得真的不好吃。可能是不会选食材，也可能是烹饪工具的原因。吃这种事情。真的是个人口味不同呀，请大家多多谅解吧。
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食材
- 秋刀鱼一条 1.5元
- 豆腐一块儿 1元
- 腊肠一小条 5毛左右吧
- 火腿肠 也是5毛
- 冰糖少许 少许
- 盐 少许
- 蜂蜜 少许
- 有条件可放葱花，姜， 少许
步骤
1. 秋刀鱼去内脏，处理好。在背脊上用厨房剪刀剪成连接的一小块一小块，然后铺上盐。
2. 豆腐割成一小块一小块的，备用。
3. 腊肠和火腿肠准备好。
4. 放油，秋刀鱼入锅。
5. 豆腐和腊肠放进去炖汤。
6. 火腿肠和冰糖稍后再放，因为这些很容易熟。
7. 放完所有食材后，大约半个小时吧，因为我的水事先是烧开的。
8. 出锅。
9. 摆盘。
小贴士
- 我觉得使用秋刀鱼来炖鱼汤是不恰当的，因为有味我没能处理好，最好不要用秋刀鱼，真的真的真的，重要的事情要说三遍。还有，我当腊肠进去是想有腊味和肉味，最后我的希望是真的实现了，豆腐很软很软，但是形状也容易破坏。嗯，如果加姜葱花之类会更好些吧，就这样啦。
菜谱创建于:2016年04月02日 11:21
