相亲相爱的南瓜馒头
家有小宝儿，如此可爱又好吃又健康的馒头，肯定会很喜欢的
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食材
- 熟南瓜泥 200g
- 面粉 400g
- 酵母 4g
- 白砂糖 20g
步骤
1. 南瓜切片微波炉高火六分钟左右
2. 用调羹压成泥
4. 用筷子搅拌成絮状
5. 用手揉成光滑的面团
6. 揉到“三光”，手光，盘光，面团光滑
7. 盖湿布温暖处发酵至两倍大
8. 取出来按压排气，揉成光滑的面团
9. 一分为二，其中一份擀成大片
10. 表面刷一层油
11. 卷起来
12. 用到切成“V”型，就是小三角形
13. 用筷子在每个三角形尖角处按压下去
14. 就成了漂亮的花卷了
15. 温水，盖锅盖进行二发
16. 另外一个面团分成若干份（我是随意分的，因为要给我家宝宝捏出小刺猬一家，有小有大的）捏成椭圆形后，把一头稍微捏尖点
17. 用剪刀剪出刺猬的刺，加黑芝麻当眼睛装饰，小刺猬也弄好了
18. 二发好的花卷大火蒸10分钟，焖五分钟
19. 然后小刺猬二发后大火蒸12分钟，焖五分钟
20. 我家宝宝兴奋得不行，刚起锅就不怕烫吃了好几个
21. 相亲相爱的一家三口
菜谱创建于:2017年12月27日 17:31
