海带玉米筒子骨汤
✌️升级版筒子骨汤😋😋这是我喝过最好喝的一碗汤👍
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食材
- 筒子骨 一根
- 玉米 3根
- 海带结 1盆😂(因为我喜欢海带)
- 枸杞 一把
- 生姜 切片若干
- 白醋 适量
- 红枣 一把
- 葱花 适量
- 盐 适量
步骤
1. 筒子骨，解冻，去血丝
2. 焯的过程中
3. 骨头盛起来，去掉的就是这些白沫沫
4. 焯好的
6. 依次:骨头放进砂锅里,放入姜片，枸杞，盐，醋，水，盖上盖子，高火，开炖
7. 一个小时后，加入玉米红枣，再加点水，继续炖
8. 这次高火炖了3个小时ok相当棒(上次后来转小火让它慢慢炖用了8个小时)
9. 盛一碗😋😋😋太好喝了
小贴士
- 玉米要嫩甜，加进红枣煮也很棒，海带结也好吃，这次骨头稍微小点。时间没用很久。吸骨髓相当棒，海带也很烂，玉米甜甜的，红枣吸足了汤汁，骨汤也好喝，肉是猪踺子肉，很烂很好吃。完美✌️
菜谱创建于:2016年04月02日 20:01
