四宝香椿

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食材

香椿
花生仁
豆干
海米
油
盐
糖
麻油

步骤

四宝香椿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>洗净，锅烧开水后，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>，焖3分钟，取出沥干水，切碎末备用；

1. 香椿洗净，锅烧开水后，放入香椿，焖3分钟，取出沥干水，切碎末备用；

四宝香椿,花生米炒熟，去衣，捣成碎末备用；

2. 花生米炒熟，去衣，捣成碎末备用；

四宝香椿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>洗净放入碗内，加黄酒，蒸10分钟，冷却后切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>切成碎丁；

3. 海米洗净放入碗内，加黄酒，蒸10分钟，冷却后切碎，豆干切成碎丁；

四宝香椿,锅内油热后，放海米碎煸炒，加豆干，放少许盐让豆干入味；

4. 锅内油热后，放海米碎煸炒，加豆干，放少许盐让豆干入味；

四宝香椿,然后加香椿碎，加盐，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，即可出锅；

5. 然后加香椿碎，加盐，少许糖调味，淋上麻油，即可出锅；

四宝香椿,冷却后伴入花生碎，装入模具扣入盘中即可。

6. 冷却后伴入花生碎，装入模具扣入盘中即可。

菜谱创建于:2013年04月19日 22:21

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