菜笋肉肉包
本来想包芹菜千张包的,今天去山里玩了,带了新鲜的笋来,就包了菜笋肉肉包了~~拍照水平不好,但是好好吃噢😊
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食材
- 芹菜一斤鸡蛋一个
- 千张十张
- 肉肉两斤
- 笋
- 调料
步骤
1. 肉肉剁碎
2. 芹菜叶子也要,洗净
3. 芹菜开水里沥一下,再放冷水里,动作要快,免得菜发黄~
4. 菜剁碎
5. 笋也过水
6. 剁碎,越碎越好
7. 鸡蛋加入肉中
8. 笋菜也加入,盐,料酒,鸡精也加入,可以试试咸淡
9. 所有加入,拌匀
10. 千张切成八分之一
11. 包好
12. 用线扎紧,我是四个一扎
13. 水里加少许盐,烧五分钟
14. 拍的不好,因为刚出锅,有烟呢😊献丑了
菜谱创建于:2016年04月10日 21:51