手工馒头
咬一口,松松的,软软的,甚是好吃
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食材
- 面粉 400g
- 水 适量
- 酵母 适量
- 蒸锅 1个
- 纱布 1块
步骤
2. 慢慢倒入之前准备的面粉中,边到酵母水,边搅拌,直到和成面团,把面团揉光滑,盖上一层保鲜膜
3. 直到面团发酵成倍大就好了,放气10分钟
4. 翻过来一看软软的
5. 把面团揉十分钟,搓成长条状
6. 切成大小均匀的六分
7. 蒸锅中放入冷水,纱布沾水,铺在蒸笼上面,放入之前切好的馒头,盖盖儿蒙15分钟,(这时不开火)之后,大火煮开,转小火蒸25就好了
8. 好了之后不要立即开盖,等15分钟后,在开盖 话说,今天有什么高兴事儿么,你们一个一个笑的这么开心😊
9. 咬一口,松松的,软软的,甚是好吃
小贴士
- 咬一口,松松的,软软的,甚是好吃。由于小编不喜欢吃糖,所以就没有放糖了
菜谱创建于:2016年06月03日 22:00