炖扒皮鱼

炖扒皮鱼

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食材

  • 扒皮鱼 适量
  • 宽粉 适量
  • 辣椒 2个
  • 葱 适量
  • 姜 2片
  • 酱油 适量
  • 盐 半勺
  • 鸡精 1少
  • 蚝油 2勺

步骤

炖扒皮鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>掰段

1. 葱切段和葱花，姜切丝，辣椒掰段

炖扒皮鱼,鱼处理干净

2. 鱼处理干净

炖扒皮鱼,爆锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，加鱼翻炒，加水没过鱼小火炖

3. 爆锅，加入酱油和蚝油，加鱼翻炒，加水没过鱼小火炖

炖扒皮鱼,网厨商城买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10088'>宽粉</a>

4. 网厨商城买的宽粉

炖扒皮鱼,洗净入锅，盖盖炖15分钟左右

5. 洗净入锅，盖盖炖15分钟左右

炖扒皮鱼,搅拌宽粉，大火收汁，撒上葱花

6. 搅拌宽粉，大火收汁，撒上葱花

炖扒皮鱼,装盘即可

7. 装盘即可

菜谱创建于:2016年06月05日 19:06
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