茄汁虾

茄汁虾

这是款懒人的番茄酱炒虾，15分钟就能搞定咯

しovの灬糖糖

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食材

基围虾 1斤
番茄酱适量
盐少许
糖少许
葱适量
姜适量
黄酒适量

步骤

茄汁虾,先加热油锅，待油锅加热后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片炒一下

1. 先加热油锅，待油锅加热后下姜片炒一下

茄汁虾,然后将虾全部倒入油锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>一起煸炒，至虾壳变红

2. 然后将虾全部倒入油锅，加入黄酒一起煸炒，至虾壳变红

茄汁虾,再加点水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，（这里<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>可以是切碎了也可以是整根的，因为我们是懒人烧法所以就放整根的了［偷笑］），加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>适量，翻炒，直至每只虾都被<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>包裹

3. 再加点水放入葱，（这里葱可以是切碎了也可以是整根的，因为我们是懒人烧法所以就放整根的了［偷笑］），加番茄酱，盐，糖适量，翻炒，直至每只虾都被番茄酱包裹

茄汁虾,然后略煮一会儿大火收汁，可口美味的番茄酱虾就好了啦😄

4. 然后略煮一会儿大火收汁，可口美味的番茄酱虾就好了啦😄

茄汁虾,最后装盘，将卤汁淋在虾上面，看着是不是很想尝一口啊😄

5. 最后装盘，将卤汁淋在虾上面，看着是不是很想尝一口啊😄

小贴士

虾一定要买活得，而且要买回来就烧，不然死虾烧出来口味没那么鲜美了。

菜谱创建于:2016年06月22日 10:35

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