彩椒炒猪心
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食材
- 猪心 半只
- 木耳、彩椒 少许
- 淀粉、红糖，姜， 少许
步骤
1. 猪心弄干净，切细，放料酒，少许盐，淀粉，少许红糖，腌制十来分钟
2. 彩椒切细，放开水了滚一下，晾干备用
3. 锅烧热，下油七八成，再把猪心倒进去，翻炒，知道色变，再倒入彩椒，翻炒，再撒点将有，料酒就可以了，多少按个人的口味而定，继续翻炒，出锅，搞定！美美的......
4. 今天没有葱花，撒点葱花就更完美了
5. 上桌了，尝一口，嫩嫩的，花滑的！
小贴士
- 我喜欢放红糖，白糖也可以的
菜谱创建于:2016年04月12日 19:51
