花生馅糯米糍
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食材
- 糯米粉 160克
- 玉米淀粉 40克
- 砂糖 50克
- 玉米油 30克
- 牛奶 240ml
- 椰蓉 适量
- 熟花生 适量
- 糖 适量(用于加入花生里)
- 糯米粉(用于沾手) 适量
步骤
2. 用打蛋器搅拌均匀至无颗粒
3. 上锅蒸至25分钟
4. 将适量的糯米粉放在不粘锅的平底锅炒至变热为止
5. 将熟花生倒入料理机中打碎
6. 加入适量的糖,完全凭借自己的口味喜欢甜可以多加,不影响口感
7. 将冷却后的糯米团分成6份
8. 然后沾点熟糯米粉取一份糯米团放手心拍扁,放上花生馅,包好后裹满椰蓉就可以吃
9. 成品
10. 记住哦,不能放冰箱冷藏,要不然皮会硬的。做好后用保鲜膜包好
菜谱创建于:2016年07月13日 14:17