爆炒鸡杂

爆炒鸡杂

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食材

  • 鸡胗 三个
  • 虎皮青椒 三个
  • 三瓣
  • 红色干辣椒 6个
  • 花椒油或者花椒

步骤

爆炒鸡杂,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>切丝,青椒压一下然后切块儿

1. 将鸡胗切丝,青椒压一下然后切块儿

爆炒鸡杂,将配料   桂皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,蒜 ,辣椒   切好放一旁。
辣椒依个人口味而定。

2. 将配料 桂皮,,蒜 ,辣椒 切好放一旁。 辣椒依个人口味而定。

爆炒鸡杂,1先把配料下锅过油,让油充满配料的香味。切记只是过油不能炸太久哟,要不配料炸糊了可就不好看了。
2把青椒和鸡胗入锅,看鸡胗炒好时放适量     花椒油    和      醋
3根据个人口味可放入适量   胡椒粉   或者  十三鲜    调料
4可放入半勺酱油
5出锅啦    ,享受美味

3. 1先把配料下锅过油,让油充满配料的香味。切记只是过油不能炸太久哟,要不配料炸糊了可就不好看了。 2把青椒和鸡胗入锅,看鸡胗炒好时放适量 花椒油 和 醋 3根据个人口味可放入适量 胡椒粉 或者 十三鲜 调料 4可放入半勺酱油 5出锅啦 ,享受美味

菜谱创建于:2016年07月27日 20:36

应季菜肴

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