糖醋排骨

糖醋排骨

喜欢吃的人很多，做的好的地方很少，不如跟我学一学八，虽然我可能也是自卖自夸哈哈哈

小厨娘

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食材

子排适量
姜一个
料酒半瓶
糖 4勺
生抽洗碗
老抽生抽的三分之一
粗 5勺

步骤

糖醋排骨,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 958'>子排</a>洗净均匀切块

1. 先将子排洗净均匀切块

糖醋排骨,子排，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，醋一起放入大碗腌制30分钟，期间记得去翻一翻面

2. 子排，姜片，料酒，生抽，糖，醋一起放入大碗腌制30分钟，期间记得去翻一翻面

糖醋排骨,腌制完之后排骨呈酱油色。然后倒入已热好的油锅。刚下去就刺啦一声，然后爆炒。

3. 腌制完之后排骨呈酱油色。然后倒入已热好的油锅。刚下去就刺啦一声，然后爆炒。

糖醋排骨,炒至颜色变深，加热水，一定是热水

4. 炒至颜色变深，加热水，一定是热水

糖醋排骨,然后加入糖，醋，生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>煮

5. 然后加入糖，醋，生抽，老抽煮

菜谱创建于:2016年07月29日 22:54

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