熬一罐清心润肺抗霾佳饮【蜂蜜柚子茶】

蜂蜜柚子茶，加了冰糖和蜂蜜，更加滋润！选用要被打入冷宫的酸柚，取皮取肉，加冰糖熬煮后，拌入蜂蜜。密封在冰箱里三天以上，开罐舀几勺，用温水冲饮。润喉清肺，止咳化痰，美容也好食疗也好，蜂蜜柚子茶是款健康安全的入口饮品。平日在咖啡馆里我也会点一壶蜂蜜柚子茶，喜欢甜蜜的滋味中略带一丝苦味。反复冲饮之后，剩余的柚子果粒也一并吞入肚中。自己动手做的蜂蜜柚子茶，要反复清洗果皮上的蜡，再取黄色的果皮，切成细丝。果肉也要仔细取出，去掉筋膜保证最好的口感。煮果皮、熬果肉、封存、等待，一步也不能少，也不能急，才能造就一罐优质的蜂蜜柚子茶。柚子可以选择黄金柚子，也可以选择红心柚子，更可以用葡萄柚。黄金柚子做出来的柚子茶是浅黄泛金，红心柚子和葡萄柚做出来的是橘红色的。若是将黄色和红色的馋在一起，颜色会很好看的。做法不难，就是比较费时间。这是一款随性发挥的饮品，没有严格的比例，根据自己喜欢的甜度添加冰糖和蜂蜜。不过我还是记录了一下，为给需要的朋友带来方便吧。晚上做的，步骤图比较昏暗，不要介意呀！