干锅牛肉
这个和火锅差不多的吃法，只是把所有材料先炒熟，放在锅上。小心别糊了。。。
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 肥牛 一斤
- 金针菇 一斤
- 白菜 半颗
- 圆葱 半个
- 青菜 看个人喜欢
步骤
1. 把圆葱入油锅爆香
2. 菜花摘成小颗
4. 豆芽去掉须子，鱼丸切片
5. 撕成这样
6. 这个我也是撕的
7. 把肥牛用慢火耗出油，加菜炒，我是先放的圆葱，菜花，白菜，金针菇，青菜。。。炒干用酱油耗油盐味精调味。准备蘸料开吃
8. 菜吃的差不多地时候，加高汤，煮面片那味道老好了。。。
小贴士
- 上桌的时候一点要小火勤快的翻不然很容易糊锅，吃的差不多的时候加高汤，可以适量加青菜，面片超级好吃😊一定给面片留地方哦😊
菜谱创建于:2016年09月08日 14:06
应季菜肴
