面包

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食材

  • 高筋面粉 250
  • 黄油，糖，练乳，鸡蛋，发酵粉 适量
  • 面包

步骤

面包,将发酵粉放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>。

1. 将发酵粉放入高筋面粉。

面包,蛋清和蛋黄分开，把蛋清放入高筋面粉里。

2. 蛋清和蛋黄分开，把蛋清放入高筋面粉里。

面包,开始和面，再和面加入练乳和糖，最后放黄油

3. 开始和面，再和面加入练乳和糖，最后放黄油

面包,和好的面房到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 579'>面包</a>机发40-60分钟

4. 和好的面房到面包机发40-60分钟

面包,将发好的面分成几份，然后杆成牛舌头形

5. 将发好的面分成几份，然后杆成牛舌头形

面包,最后把制作好的面卷排好，刷到烤箱发酵20分，再刷一层蛋黄150度烤30分钟我左右就好了

6. 最后把制作好的面卷排好，刷到烤箱发酵20分，再刷一层蛋黄150度烤30分钟我左右就好了

面包,出炉时刷一层黄油。

7. 出炉时刷一层黄油。

小贴士

  1. 个人口味，喜欢奶味的话可以多放练乳。呵呵
菜谱创建于:2013年03月30日 08:15
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