土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

焖饭，简单、好吃👍

小名金子

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食材

  • 排骨 1斤
  • 香菇 8个
  • 生姜 3片
  • 大蒜 3-5瓣
  • 胡萝卜 半根
  • 糖 半匙
  • 盐 1匙
  • 酱油 2匙
  • 豌豆 1匙
  • 生米 2-3人份
  • 油 适量

步骤

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>用腌料拌匀腌制1小时，热锅倒油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>炒熟盛出，放一边。

1. 排骨用腌料拌匀腌制1小时，热锅倒油放香菇炒熟盛出，放一边。

土豆排骨焖饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎。

2. 将生姜大蒜切碎。

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小块。

3. 胡萝卜切小块。

土豆排骨焖饭,土豆切小块泡水。

4. 土豆切小块泡水。

土豆排骨焖饭,锅倒油，放入腌制好的排骨翻炒，等排骨焦黄后调小火，把排骨铲一边，加入姜蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，翻炒一分钟。

5. 锅倒油，放入腌制好的排骨翻炒，等排骨焦黄后调小火，把排骨铲一边，加入姜蒜和糖，翻炒一分钟。

土豆排骨焖饭,放胡萝卜、土豆、生抽拌匀，然后倒入半杯水炖5-10分钟，直到水全部蒸发。

6. 放胡萝卜、土豆、生抽拌匀，然后倒入半杯水炖5-10分钟，直到水全部蒸发。

土豆排骨焖饭,淘米，放入电饭煲，加适量水，放入香菇和1茶匙盐，铺均匀。将排骨和胡萝卜放在米饭上，盖盖子，按下开关。

7. 淘米，放入电饭煲，加适量水，放入香菇和1茶匙盐，铺均匀。将排骨和胡萝卜放在米饭上，盖盖子，按下开关。

土豆排骨焖饭,等到剩5分钟时，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>，盖盖子。

8. 等到剩5分钟时，撒上豌豆，盖盖子。

土豆排骨焖饭,盛出。

9. 盛出。

小贴士

  1. 之前做过，放有香菇，好吃。这次没放香菇，也不错。
菜谱创建于:2016年11月14日 09:47
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