烤猪排 #健康美颜餐#

烤猪排 #健康美颜餐#

这是以前在TVB无意看到一师奶有介绍这一款免油炸的猪排~但一直没实践~也见过很多美食网都有介绍~看来挺红的!刚好参加网厨这个健康少油活动~立马行动了~确实挺好吃的~虽然是肉肉~但是少了油炸这个过程~心里负担轻了不少呢~哈哈

柠檬CC

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食材

  • 猪肉 2块
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 生粉 适量
  • 面包屑 适量
  • 橄榄油 几滴

步骤

烤猪排 #健康美颜餐#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净吸干水份用刀背将肉的两面敲打~有筋膜的地方用刀切断~然后撒盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>腌制3小时以上

1. 猪肉洗净吸干水份用刀背将肉的两面敲打~有筋膜的地方用刀切断~然后撒盐和黑胡椒腌制3小时以上

烤猪排 #健康美颜餐#,锅里放几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 584'>面包屑</a>炒黄

2. 锅里放几滴橄榄油面包屑炒黄

烤猪排 #健康美颜餐#,取出猪排先涂一层生粉

3. 取出猪排先涂一层生粉

烤猪排 #健康美颜餐#,再沾上蛋液

4. 再沾上蛋液

烤猪排 #健康美颜餐#,再裹上面包屑放烤箱,200度烤20分钟

5. 再裹上面包屑放烤箱,200度烤20分钟

烤猪排 #健康美颜餐#,取出切小块~按自己喜欢挤上番茄酱或沙拉酱都可以哈

6. 取出切小块~按自己喜欢挤上番茄酱或沙拉酱都可以哈

小贴士

  1. 非油炸~如果没有烤箱的那就用油炸或煎
菜谱创建于:2016年04月19日 17:16

应季菜肴

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