炸茄盒
炸茄盒
1 菜谱
135 粉丝
29 关注
食材
- 猪肉，茄子
- 葱，姜，油，
- 面粉，淀粉，鸡蛋
步骤
1. 各种调理搅拌成肉馅
2. 茄汁切1.5厘米厚的片，中间切开，不要切断，把肉馅夹在中间。
3. 面粉，淀粉，按1:1的比例，鸡蛋一个，加适量水，调成糊。
4. 准备好的茄盒沾一层干淀粉，挂糊，下锅，好了，可以吃了
菜谱创建于:2016年04月21日 20:32
