炸茄盒

炸茄盒

老公比较喜欢吃的一道菜

-晓兔子乖乖-

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食材

  • 猪肉 150g
  • 茄子 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量

步骤

炸茄盒,一刀切的后退肉😁洗净切块放入绞肉机、加了点小葱

1. 一刀切的后退肉😁洗净切块放入绞肉机、加了点小葱

炸茄盒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切好装盘、肉末加入盐、油、蚝油、味极鲜、鸡精、淀粉（老公不喜欢吃<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>皮，所以削皮了）

2. 茄子切好装盘、肉末加入盐、油、蚝油、味极鲜、鸡精、淀粉（老公不喜欢吃茄子皮，所以削皮了）

炸茄盒,肉末腌制十分钟以后、塞入切好的茄子里

3. 肉末腌制十分钟以后、塞入切好的茄子里

炸茄盒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加水搅拌均匀

4. 鸡蛋和面粉加水搅拌均匀

炸茄盒,锅里热油、裹上调好的鸡蛋面粉就可以放入锅中炸了

5. 锅里热油、裹上调好的鸡蛋面粉就可以放入锅中炸了

小贴士

  1. 这道菜得趁热吃才好（可以做个蘸碟：盐、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀即可）
菜谱创建于:2018年04月25日 15:37
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