霍香胡豆
成都时令小吃,是佐酒下饭(稀饭)佳品(曾有胡豆背时遇稀饭之俚语)。又是孩子们的最爱。
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食材
- 1,新鲜胡豆
- 2新鲜霍香
- 3,香葱
- 4,盐
- 5,大蒜
步骤
1. 买回胡豆角剥新鲜胡豆,用水煮熟加盐。
2. 摘一把自已栽种的霍香叶子切碎。
3. 把葱切葱花,把蒜拍碎,放锅用油爆香。下胡豆,炒香。再放霍香继续炒,然后装盘出鍋。
小贴士
- 注意不要吃太多,吃多了打屁多。.
菜谱创建于:2016年04月22日 13:21
成都时令小吃,是佐酒下饭(稀饭)佳品(曾有胡豆背时遇稀饭之俚语)。又是孩子们的最爱。
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1. 买回胡豆角剥新鲜胡豆,用水煮熟加盐。
2. 摘一把自已栽种的霍香叶子切碎。
3. 把葱切葱花,把蒜拍碎,放锅用油爆香。下胡豆,炒香。再放霍香继续炒,然后装盘出鍋。