蒜香鸡腿

蒜香鸡腿

小名金子

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食材

  • 鸡腿 6个
  • 6瓣
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 蜂蜜 1匙
  • 芥末 半匙
  • 50g

步骤

蒜香鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净,擦干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分,去皮、去骨。

1. 鸡腿洗净,擦干分,去皮、去骨。

蒜香鸡腿,用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>腌制10分钟。

2. 用盐、胡椒腌制10分钟。

蒜香鸡腿,中火加热平底锅中倒入适量橄榄油,放入鸡腿肉。

3. 中火加热平底锅中倒入适量橄榄油,放入鸡腿肉。

蒜香鸡腿,转中小火,将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面,多多翻面。

4. 转中小火,将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面,多多翻面。

蒜香鸡腿,大蒜切成碎末。

5. 大蒜切成碎末。

蒜香鸡腿,锅加热,用锅里剩的油炒香蒜末,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、一点盐、50g水混合搅拌。

6. 锅加热,用锅里剩的油炒香蒜末,加入芥末蜂蜜、一点盐、50g水混合搅拌。

蒜香鸡腿,趁热倒入煎熟的鸡腿肉,裹上一层热热的酱汁。

7. 趁热倒入煎熟的鸡腿肉,裹上一层热热的酱汁。

蒜香鸡腿,关火取出,装盘。

8. 关火取出,装盘。

小贴士

  1. 水要适量,手抖倒多了。
菜谱创建于:2016年12月18日 16:24

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