蒜香鸡腿

蒜香鸡腿

今天就跟大家分享的是一道懒人版的蜜汁蒜香鸡腿,鲜嫩多汁,比烧烤还好吃百倍,浓浓的蒜香配上蜜汁香甜的味道,一口咬下去,满嘴的肉香多汁,好吃得停不下来。

茹絮

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食材

  • 鸡腿 6只
  • 30克
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 黑胡椒粉 半勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 半碗
  • 食用油 少许

步骤

蒜香鸡腿,准备好材料

1. 准备好材料

蒜香鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味

2. 鸡腿洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味

蒜香鸡腿,蒜切末

3. 蒜切末

蒜香鸡腿,将鸡腿放入容器中

4. 将鸡腿放入容器中

蒜香鸡腿,加入蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

5. 加入蒜末、料酒生抽老抽蚝油黑胡椒粉蜂蜜

蒜香鸡腿,抓匀

6. 抓匀

蒜香鸡腿,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上

7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上

蒜香鸡腿,锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡腿

8. 锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡腿

蒜香鸡腿,小火煎至两面微黄

9. 小火煎至两面微黄

蒜香鸡腿,淋入腌制鸡腿的酱汁

10. 淋入腌制鸡腿的酱汁

蒜香鸡腿,再加入半碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

11. 再加入半碗

蒜香鸡腿,盖上锅盖,小火焖煮至鸡腿熟透

12. 盖上锅盖,小火焖煮至鸡腿熟透

蒜香鸡腿,再转大火收汁即可

13. 再转大火收汁即可

蒜香鸡腿,成品图

14. 成品图

蒜香鸡腿,图二

15. 图二

菜谱创建于:2021年01月05日 13:57

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