蒜香鸡腿

蒜香鸡腿

鸡腿营养丰富,所含脂肪少,蛋白质含量高,是减肥女生的最爱。鸡腿的吃法多样,今天推荐蒜香鸡腿,加入大蒜做出来的鸡腿,别有风味。

270 菜谱

13831 粉丝

46 关注

食材

  • 鸡腿 3只
  • 洋葱 1个
  • 1头
  • 2勺
  • 1水
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 香叶 2片
  • 大料瓣 2个

步骤

蒜香鸡腿,准备好食材

1. 准备好食材

蒜香鸡腿,先来腌制一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净,用刀切几下,方便入味

2. 先来腌制一下鸡腿鸡腿洗净,用刀切几下,方便入味

蒜香鸡腿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 144547'>大料瓣</a>

3. 加入香叶大料瓣

蒜香鸡腿,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 淋上生抽

蒜香鸡腿,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 淋入料酒

蒜香鸡腿,撒入盐

6. 撒入盐

蒜香鸡腿,静置腌制入味

7. 静置腌制入味

蒜香鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净,切碎

8. 洋葱洗净,切碎

蒜香鸡腿,大蒜去皮,切成薄片

9. 大蒜去皮,切成薄片

蒜香鸡腿,起油锅,油烧热

10. 起油锅,油烧热

蒜香鸡腿,加入大蒜片,煸炒至蒜香

11. 加入大蒜片,煸炒至蒜香

蒜香鸡腿,将鸡腿码放入锅里,转中火

12. 将鸡腿码放入锅里,转中火

蒜香鸡腿,两面煎至金黄色

13. 两面煎至金黄色

蒜香鸡腿,加入洋葱碎

14. 加入洋葱碎

蒜香鸡腿,翻炒至洋葱断生恹恹

15. 翻炒至洋葱断生恹恹

蒜香鸡腿,加入腌制鸡腿的调味料

16. 加入腌制鸡腿的调味料

蒜香鸡腿,翻炒入味

17. 翻炒入味

蒜香鸡腿,加入半碗清水

18. 加入半碗清水

蒜香鸡腿,盖上锅盖,慢炖至熟

19. 盖上锅盖,慢炖至熟

蒜香鸡腿,看见汤汁收浓,就可以关火起锅了

20. 看见汤汁收浓,就可以关火起锅了

蒜香鸡腿,美味的蒜香鸡腿出锅了

21. 美味的蒜香鸡腿出锅了

蒜香鸡腿,蒜香浓郁

22. 蒜香浓郁

蒜香鸡腿,来一个吧

23. 来一个吧

蒜香鸡腿,美味可口

24. 美味可口

小贴士

  1. 鸡腿要提前腌制入味才鲜美。
菜谱创建于:2021年01月06日 08:10

热门菜谱

应季菜肴