清淡温补
+关注
41 菜谱
499 粉丝
23 关注
1. 萝卜洗净，切成小长方块。
2. 羊骨砍块，入沸水中焯，焯时加1匙白醋，焯至变色捞起，用清水漂洗净，滤水装碟。
3. 羊骨倒入高压锅中，加适量干姜片和清水，滴几滴白米醋，大火煮至出汽，改小火煮20分钟关火。至能开锅盖，倒入萝卜，加1匙蚝油，煮至锅出汽，再煮1分钟。出锅时加盐调味即成。
4. 萝卜羊骨汤出锅了！
