牛肉青萝卜#健康美颜餐#
（百度）青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。
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食材
- 牛肉650G 650g
- 青萝卜320G 320g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 香叶 适量
- 桂皮 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 准备牛肉和青萝卜
3. 牛肉切块焯一下水，去除杂质
4. 清洗干净
5. 白糖（或冰糖）放炒锅熔化
6. 等糖的颜色变为褐色，稍有一点冒烟时，把肉块放进去，翻炒。
8. 放牛肉粉，放入水，水量为没过肉为宜。盖上锅盖慢炖。
9. 青萝卜切滚刀块
10. 等牛肉炖到七八成熟时放青萝卜和盐，继续炖。
11. 好了。上菜吧
小贴士
- 个人喜欢用糖或冰糖上色。
菜谱创建于:2016年04月23日 23:48
