喜欢。这是我老家的看家菜。每个人都会做呀。
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1. 准备做材料
2. 猪蹄，切块，洗净。
3. 烫片刻。洗净。
4. 锅内放入适量油。加入姜片。
5. 加入猪蹄。翻炒片刻，
6. 加入生抽。放入少量料酒。加入冰糖。
7. 加入洗净的黄豆，和葱段。加入适量的水？
8. 大火烧开后转小火炖煮到猪蹄烂了？
9. 依据自己的口味。加入盐。加入老抽。翻炒上色。加入葱段？即刻出锅。来吃吧。约不约。
