泡椒花菜根
花菜剩下的菜根做成凉菜好吃不浪费下饭喝酒小菜
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食材
- 花菜根 适量
- 野山椒 蒜片 生姜 适量
- 盐味 白酷 适量
步骤
1. 花菜根切段用盐和醋腌制3个小时
2. 腌制好再冲水
3. 调制野山椒水（盐 味精 野山椒和野山椒水）将冲好水的花菜根空水后加入调好的野山椒水里泡制一个晚上，
4. 第二天再将水空干净用一点蒜片和生姜片泰椒再锅中清炒一定要用菜油才会好吃炒好放凉就可进冰箱保险柜
菜谱创建于:2017年01月13日 20:34
