木耳金针炖鱼尾
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食材
- 鱼尾400克
- 水发黑木耳100克
- 鲜黄花菜150克
- 盐5克
- 胡椒粉3克
- 鸡精6克
- 葱片10克
- 姜片8克
- 料酒10克
步骤
1. 黑木耳洗净，撕成小朵。黄花菜飞水，鱼尾洗净备用。
2. 锅内加水烧开，放入鱼尾、黑木耳、黄花菜、料酒、葱、姜炖15分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味搅匀，出锅即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:21
